Что посадить в ноябре 2026 года: подзимний посев и выгонка зелени
Ноябрь — не месяц традиционных посадок, но дел хватает. В первую декаду (до промерзания почвы) в средней полосе и на юге закладывают подзимние посевы моркови, свёклы, петрушки, укропа, сельдерея — семена зимуют в холодной земле и весной дают ранние всходы без дополнительного ухода. На юге страны в начале месяца завершают посадку озимого чеснока. В холодных регионах уличные работы к ноябрю уже завершены: там огородный сезон переносится на подоконник — выгонка лука на перо, посев микрозелени, выращивание рукколы и листового салата под искусственным освещением.
Что сеять и сажать в ноябре — сорта из каталога
Подборка культур для посева и посадки в ноябре 2026. Нажмите на карточку, чтобы открыть сорт с характеристиками и сроками, или отфильтруйте по культуре.
Викторио
Чеснок
Добрыня
Чеснок
Сочинский 56
Чеснок
Алейский
Чеснок
Комсомолец
Чеснок
Любаша
Чеснок
Петровский
Чеснок
Спас
Чеснок
Морковь Самсон
Морковь
Морковь Витаминная 6
Морковь
Морковь Королева осени
Морковь
Морковь Лосиноостровская 13
Морковь
Морковь Московская зимняя А-515
Морковь
Морковь Нантская 4
Морковь
Морковь Тушон
Морковь
Морковь Шантенэ 2461
Морковь
Бордо 237
Свекла
Детройт
Свекла
Египетская плоская
Свекла
Мулатка
Свекла
Холодостойкая 19
Свекла
Цилиндра
Свекла
Богатырь
Петрушка
Бриз
Петрушка
Мооскраузе 2
Петрушка
Обыкновенная листовая
Петрушка
Центурион
Лук
Альфа
Лук
Богатырская сила
Лук
Глобо
Лук
Кармен
Лук
Ред Барон
Лук
Стурон
Лук
Халцедон
Лук
Штутгартер Ризен
Лук
Эксибишен
Лук
Особенности ноября 2026 для огородника
Ноябрь — переход к зиме. На большей части страны открытые посадки завершены, и работы смещаются к подзимним посевам в начале месяца, укрытию посадок и выращиванию зелени в доме. Главный ориентир — устойчивое промерзание почвы: пока его нет, можно завершить подзимний посев; после — только защита сада и подоконник.
Подзимний посев — последний срок
В средней полосе и на юге в первой декаде ноября ещё успевают сделать подзимние посевы моркови, свёклы, петрушки, укропа и салата — сухими семенами в подготовленные бороздки, когда почва остыла и семена не прорастут до весны. На юге до середины месяца досаживают озимый чеснок. Грядки после посева мульчируют сухим торфом или перегноем.
Выгонка зелени и лука на подоконнике
Когда грядки закрыты, зелень переносят в дом: лук на перо, петрушка и сельдерей из корнеплодов, листовой салат, кресс-салат, руккола и микрозелень в ящиках на светлом подоконнике или под фитолампой. Это стабильный источник витаминной зелени всю зиму.
Что делать в ноябре по регионам
Юг России: подзимние посевы и посадка чеснока в первой половине месяца, посадка саженцев в начале ноября в тёплую осень.
Средняя полоса: завершение подзимнего посева в начале месяца, мульчирование и укрытие роз, винограда, клематисов, обвязка штамбов от грызунов, далее — подоконник.
Урал и Сибирь: уличные работы завершены; снегозадержание, защита деревьев, проверка хранилища, выгонка зелени и планирование сезона.
Часто задаваемые вопросы
q
a
q
a
q
a
q
a
Обновлено: 30 июня 2026 года · SortBase.ru