Петрушка «Богатырь»

Корневой позднеспелый сорт, формирующий крупные белые корнеплоды массой 200–300 г длиной до 30 см. Листья можно использовать в пищу, но основная ценность — в мясистых ароматных корнях. Отлично хранится в погребе до весны.

Агротехника

Посев только весной, корнеплоды не успевают вызреть при летнем посеве. Схема 25×8 см, глубина 1 см. Требует глубоко обработанной почвы без свежего навоза. В августе прекращают срезать листья для формирования корня.

Календарь работ

• Посев — 20 апреля – 10 мая
• Прореживание — июнь
• Прекращение срезки листьев — август
• Уборка корней — октябрь