Виноград Коринка русская

История и происхождение

Коринка русская выведена в Центральной генетической лаборатории (ныне ВНИИГиСПР им. И.В. Мичурина) в Мичуринске Тамбовской области. Авторы сорта — селекционеры И.М. Филиппенко и Л.Т. Штин, родительская пара — «Заря Севера» × «Кишмиш чёрный»: от первого сорт унаследовал раннеспелость и морозостойкость средней полосы, от второго — сладкую мелкую ягоду. В Госреестре РФ сорт зарегистрирован в 2002 году под кодом 8404909, регион допуска — Центрально-Чернозёмный (регион 5). Для домашнего виноградника это значит одно: сорт проверен десятилетиями и официально признан пригодным именно для черноземной зоны, а не для абстрактной «средней полосы».

Куст и лоза

Лоза у Коринки русской сильнорослая — в культуре куст вытягивается до 3 м, и это первое, с чем сталкивается садовод: без регулярной обрезки виноградник быстро зарастает. Рекомендованная нагрузка — обрезка на 6–8 глазков, её проводят ежегодно именно из-за силы роста побегов, а не по общей для всех сортов норме. Лишние побеги в течение лета выламывают, чтобы куст не тратил силы на зелёную массу в ущерб грозди. На практике это означает работу с лозой не раз в год, а несколько раз за сезон — сорт не из тех, что можно оставить без внимания до осени.

Грозди и ягоды

Гроздь у Коринки русской набирает в среднем до 250 г — по массе это скромный показатель на фоне крупногроздных столовых сортов, зато ягода отличается настоящей мелкостью: 0,8×1 см, то есть 8×10 мм. Казалось бы, у такого раннего сорта ягода должна горошиться — терять часть завязей и мельчать неравномерно. Но большинство независимых источников прямо фиксируют обратное: горошения у Коринки русской не наблюдается, гроздь наливается ровно. Единственная реальная плата за скорость — именно мелкий размер ягоды, а не её неровность. Гроздь при этом рыхлая, ягоды не давят друг друга изнутри — это же свойство помогает сорту переносить сырую погоду без вспышек гнили. Сорт относится к бессемянным (кишмишам) класса бессемянности I — рудименты весят не более 6 мг на ягоду и у большинства плодов не ощущаются вовсе. Изредка встречаются крошечные мягкие семена, но удалять их не нужно — ягоду едят целиком, не выбирая косточки.

Вкус и применение

Сахаристость держится в диапазоне 20–23% (одни источники дают 20–22%, другие — 22–23%), кислотность — около 5 г/л, по одному источнику — до 5–6 г/л. Мякоть сочная и мясистая, сорт едят свежим с куста. Важная честная деталь: несмотря на десертный характер и мускатных «родственников» среди раннеспелых сортов, выраженного мускатного аромата у Коринки русской нет — отдельная проверка источников муската не подтвердила. Балльной дегустационной оценки в открытых источниках также не нашлось, поэтому в карточке её нет: лучше честно промолчать, чем поставить цифру от себя.

Срок созревания и урожайность

Коринка русская — сорт очень раннего срока: от распускания почек до полной зрелости грозди проходит 105–115 дней, по отдельным формулировкам — 110–115. С куста при обычном уходе снимают 7–8 кг, при хорошем уходе — до 12 кг: разброс объясняется агротехникой, а не ошибкой измерения. В расчёте на гектар промышленные источники называют около 80 ц/га — эту цифру не стоит путать с урожаем одного куста, базы измерения разные и складывать их напрямую нельзя.

Посадка

Саженцы высаживают весной, в апреле–мае, или осенью — в сентябре–октябре, после листопада. Место выбирают солнечное, защищённое от холодных ветров, почву — хорошо дренированную и плодородную, без застоя воды у корней. Схема посадки для сильнорослой лозы предполагает запас места под будущую шпалеру — куст быстро набирает объём и требует простора уже на второй-третий год. Сажать плотнее «для экономии места» не стоит: лозе тесно, а проветриваемость гроздей падает.

Уход

Основной уход — регулярная обрезка на 6–8 глазков и выломка лишних побегов летом, иначе сильнорослая лоза уходит в зелёную массу. Из-за высокой сахаристости грозди привлекают ос: садоводы защищают наливающиеся грозди марлевыми мешочками — простой приём, который спасает урожай без химии. Полив умеренный, с сокращением к моменту созревания, чтобы не разбавлять сахаристость ягоды. В остальном агротехника стандартная для столового винограда — подкормки по сезону и контроль сорняков у корня.

Устойчивость к болезням

К милдью устойчивость относительная — по одной из оценок это 3 балла, средний уровень, обработки желательны в дождливые сезоны. К серой гнили сорт устойчив лучше — рыхлая, хорошо продуваемая гроздь не создаёт условий для гнили даже во влажную погоду. Слабое место — оидиум: устойчивость низкая, и без профилактики сорт страдает от мучнистой росы. Источники расходятся в частоте обработок бордоской жидкостью — от раза в две недели до трёх обработок за сезон, но сходятся в одном: без профилактики не обойтись, и на этом экономить не стоит.

Регионы выращивания

По Госреестру РФ Коринка русская допущена к выращиванию в Центрально-Чернозёмном регионе (регион 5) — здесь сорт официально районирован с 2002 года. В любительской практике садоводы выращивают его значительно шире: помимо Черноземья это Подмосковье, Ростовская область, Ленинградская область, Сибирь и Дальний Восток. Стоит различать эти два статуса: официальное районирование Госреестра и любительский опыт за его границами — второе не гарантирует тех же результатов, что и в зоне допуска, и требует внимания к укрытию на зиму.

Шпалера и зелёные операции

Сильный рост лозы делает шпалеру обязательной — без опоры куст Коринки русской превращается в бесформенные заросли. Подвязку делают вертикальной, распределяя побеги равномерно по проволокам, чтобы гроздья хорошо освещались и продувались — это же снижает риск серой гнили. Летние зелёные операции — выломка лишних побегов и пасынков — проводят регулярно, иначе куст наращивает листву в ущерб грозди. На запущенной лозе это придётся делать не один раз за лето.

Зимовка и укрытие

С морозостойкостью источники расходятся: одни называют −25…−26 °C, другие — до −27 °C без укрытия, третьи — диапазон −26…−28 °C. Разброс в 2–3 °C не критичен для практики, но важнее другое: несмотря на в целом хорошую морозостойкость, в холодные малоснежные зимы лозу рекомендуют укрывать агроволокном. То есть по факту сорт условно укрывной — решение зависит от региона и конкретной зимы, а не от одной паспортной цифры на упаковке саженца.

Плюсы и минусы

Из плюсов — очень ранний срок (105–115 дней), устойчивость к серой гнили и, что особенно ценно для раннего сорта, отсутствие горошения. Из минусов — мелкая ягода 0,8×1 см, не для тех, кто ищет крупноплодный десертный виноград, слабая устойчивость к оидиуму, требующая регулярных обработок, и сильный рост лозы, который держит садовода на постоянной обрезке. Высокая сахаристость дополнительно привлекает ос, а в суровые бесснежные зимы лозу лучше укрыть — даже с учётом неплохой морозостойкости сорта.

Частые вопросы

Когда сажать «Коринка русская»?
Для региона «Госреестр — Центрально-Чернозёмный регион (регион допуска 5); в практике — Черноземье, Подмосковье, Ростовская и Ленинградская область, Сибирь, Дальний Восток» саженцы высаживают весной, до распускания почек, или осенью; в северных регионах предпочтительна весенняя посадка.

Через сколько лет «Коринка русская» даёт урожай?
Первый урожай обычно на 3–5-й год после посадки. Срок созревания плодов: Очень ранний, 105–115 дней от начала вегетации до полной зрелости.

Нужен ли сорту «Коринка русская» опылитель?
Многим сортам виноград для стабильного урожая нужны соседние сорта-опылители, цветущие в те же сроки; уточняйте совместимость при покупке саженца.

Для каких регионов подходит «Коринка русская»?
Госреестр — Центрально-Чернозёмный регион (регион допуска 5); в практике — Черноземье, Подмосковье, Ростовская и Ленинградская область, Сибирь, Дальний Восток.

Какая урожайность у «Коринка русская»?
Урожайность: 7–8 кг с куста при обычном уходе, до 12 кг при хорошем уходе; около 80 ц/га.