Среднеранний сорт сладкого перца. Плоды конусовидные, гладкие, в технической спелости золотисто-белые, в биологической — красные. Стенка 5–7 мм, мякоть нежная, сладкая. Один из популярнейших сортов для консервирования.
Куст средней высоты, подвязка желательна при обильном урожае. Схема 40×50 см. Устойчив к вертициллёзу и альтернариозу. Стабильно плодоносит в жарком климате.
| Авторы | Приднестровский НИИ сельского хозяйства |
|---|---|
| Год регистрации в Госреестре РФ | 1992 |
| Категория | сорт |
| Назначение | универсальное: свежий стол, фаршировка, консервирование (в технической спелости — белый цвет в банке) |
| Условия выращивания | открытый грунт (юг и средняя полоса), плёночные теплицы |
| Урожайность | 5–8 кг с 1 м² |
| Регионы выращивания | Северный Кавказ, Центрально-Чернозёмный, Нижневолжский, Поволжье, юг Средней полосы; в теплице — повсеместно |
| Тип куста | компактный, штамбовый, полу-раскидистый |
|---|---|
| Размер куста | среднерослый |
| Высота куста, см | 40–70 |
| Ветвистость | средняя |
| Листья | среднего размера, тёмно-зелёные |
| Цвет в технической спелости | кремово-белый, светло-жёлтый (уникальная особенность сорта) |
|---|---|
| Цвет в биологической спелости | красный |
| Размер плода | средний |
| Длина плода, см | 8–12 |
| Масса плода, г | 80–150 |
| Форма плода | конусовидная, удлинённая |
| Толщина стенки, мм | 5–7 |
| Число камер (гнёзд) | 3–4 |
| Вкус плода | сладкий, насыщенный, без горечи |
| Аромат | выраженный перечный |
| Поверхность плода | гладкая, матовая в технической, глянцевая в биологической спелости |
| Подвязка | при крупных плодах желательна |
|---|---|
| Формирование | удаление коронного цветка |
| Схема посадки | 40×50 см, 5–6 растений на 1 м² |
| Высадка рассады в грунт | середина — конец мая |
| Срок созревания | среднеранний |
|---|---|
| Сроки созревания, дней | 110–115 от всходов до технической спелости |
| Сроки уборки урожая | июль — сентябрь |
Пока нет отзывов о сорте «Перец Белозёрка». Будьте первым.
