Триумф северный

Триумф северный — один из немногих абрикосов, устойчиво плодоносящих в средней полосе России, и первый выбор для садоводов, желающих освоить эту культуру без рисков, характерных для южных сортов.

История и происхождение сорта

Триумф северный получен в России как сеянец от скрещивания классического южного сорта Краснощёкий с морозостойким Северным ранним. Задача селекции была очевидна — совместить товарное качество плодов с жизнеспособностью дерева в условиях континентального климата средней полосы. Сорт распространился в садоводстве в середине XX века и с тех пор удерживает позиции как один из основных «северных» абрикосов. Ключевая особенность наследования — сохранение крупноплодности и хорошего вкуса отца (Краснощёкий) при одновременном поднятии порога зимостойкости от матери.

Описание дерева и кроны

Дерево сильнорослое, вырастает до 4–5 м. Крона раскидистая, шаровидная, средней густоты — достаточно просторная для хорошего освещения плодовых веточек. Скелетные ветви мощные, долговечные; кора серовато-коричневая. Облиственность умеренная, что позволяет плодам хорошо окрашиваться на солнце. Тип плодоношения смешанный: на букетных веточках и однолетнем приросте, что обеспечивает устойчивую закладку урожая даже после частичного подмерзания однолетних побегов. Вступает в плодоношение на 3–4-й год после посадки.

Плоды: форма, окраска, размер

Плоды крупные, масса 40–55 г, форма овальная, слегка сжатая с боков. Основная окраска оранжево-жёлтая; на стороне, обращённой к солнцу, проявляется лёгкий розово-красный румянец. Кожица плотная, бархатистая, хорошо защищает плод при транспортировке. Шов хорошо заметен, косточка хорошо отделяется от мякоти, ядро сладкое — его можно использовать в выпечке и кулинарии. Внешний вид плодов привлекательный: на рынке и выставках сорт выглядит достойно.

Вкус и дегустационная оценка

Мякоть оранжевая, сочная, средней плотности. Вкус сладкий с лёгкой кислинкой и выраженным абрикосовым ароматом. Дегустационная оценка — 4,5 балла из 5. По вкусовым характеристикам плоды заметно превосходят большинство мелкоплодных зимостойких сортов, что и делает Триумф северный привлекательным для садоводов средней полосы: не нужно жертвовать вкусом ради зимостойкости. Плоды пригодны для свежего потребления, домашних заготовок (варенье, компоты, курага).

Срок созревания

Ранне-средний. Плоды созревают в конце июля — одновременно с большинством ранних яблок и черешней позднего срока. Такой период созревания позволяет успеть с заготовкой до августовской жары. На юге средней полосы (Воронежская, Белгородская, Липецкая области) возможно созревание на 5–7 дней раньше, в более северных районах (Московская, Тульская) — ближе к первым числам августа при тёплом лете.

Урожайность и плодоношение

Урожайность взрослого дерева — 20–30 кг. Плодоношение ежегодное, без выраженной периодичности. При наличии опылителей сбор существенно возрастает: одиночное дерево даёт значительно меньше, чем деревья, растущие в группе. Первый урожай сорт формирует уже на 3–4-й год после посадки, что для косточковой культуры считается ранним вступлением в плодоношение.

Опыление и сорта-опылители

Триумф северный частично самоплоден: при одиночном выращивании завязывает небольшое количество плодов, но полноценный урожай возможен только при перекрёстном опылении. Лучшие опылители — зимостойкие сорта, цветущие одновременно: Зимостойкий Сусова, Алёша, Медовый, Царский. Для среднеполосного сада рекомендуется высаживать не менее двух разных сортов абрикоса. Важно, чтобы опылители также обладали хорошей зимостойкостью — иначе после суровой зимы они могут выпасть, и Триумф северный останется без партнёра.

Зимостойкость и регионы

Зимостойкость дерева высокая — одно из главных достоинств сорта. Критическая температура для скелетных ветвей и штамба находится в диапазоне −35…−37 °C, что соответствует большинству зон средней полосы России. Цветковые почки относительно устойчивы к возвратным заморозкам: при кратковременных заморозках до −3…−4 °C в фазе бутонизации потери урожая меньше, чем у южных сортов. Рекомендованные регионы — Центральный, Центрально-Чернозёмный, Поволжский. В более северных районах (Ярославская, Ивановская области) возможно выращивание с укрытием штамба.

Посадка: сроки, место, схема

Посадку проводят весной до распускания почек или в ранние сроки осенью (сентябрь). Место должно быть солнечным и защищённым от северных и северо-восточных ветров — идеально у южной стены или на пологом южном склоне. Залегание грунтовых вод — не выше 2 м. Почва — лёгкие суглинки или супеси с нейтральной кислотностью (pH 6,5–7,5), хорошо дренированные: абрикос не переносит застоя воды. Схема посадки: 4–5 × 4–5 м. Посадочную яму готовят глубиной и диаметром 60–70 см; заправляют перегноем (ведро), суперфосфатом (200 г), сернокислым калием (100 г).

Уход: полив, подкормки, обрезка

Полив требуется в засушливые периоды: 3–4 обильных полива за сезон (апрель-май в период цветения, июнь при завязывании плодов, август после сбора). После каждого полива — рыхление или мульчирование приствольного круга. Подкормки: весной азотное удобрение (аммиачная селитра, 20–30 г/м²), после цветения — комплексное, осенью — фосфорно-калийное. Обрезка проводится ежегодно ранней весной до набухания почек: удаляют загущающие, поломанные и растущие вертикально ветви; у взрослых деревьев — лёгкое омолаживание прироста. Формировка — разреженно-ярусная крона; мощный рост ограничивают переводом на боковые ветви.

Болезни и вредители

Главные болезни абрикоса в средней полосе — монилиоз (монилиальный ожог) и клястероспориоз (дырчатая пятнистость). Монилиоз особенно опасен во влажную весну в период цветения: гриб поражает цветки и молодые побеги, вызывая их побурение и засыхание «как от ожога». Профилактика — опрыскивание медьсодержащими препаратами (бордоская жидкость 3%) в фазе зелёного конуса и после цветения. Клястероспориоз проявляется бурыми пятнами на листьях с последующим выпадением ткани (дырчатость); меры — фунгицидные обработки в период вегетации. Триумф северный имеет среднюю устойчивость к обоим заболеваниям: при влажном лете профилактические обработки обязательны. Из вредителей чаще всего встречается абрикосовая тля и плодожорка.

Применение и хранение плодов

Назначение универсальное. Зрелые плоды отлично подходят для свежего потребления — сочная мякоть и хороший вкус делают их привлекательными как десертный фрукт. Из плодов готовят варенье, джемы, компоты, соки. Для сушки (курага) сорт также пригоден: мякоть достаточно плотная, косточка хорошо отделяется, что упрощает подготовку к сушке. Лёжкость при температуре 0–2 °C — 7–10 дней; транспортабельность средняя. Для более длительного хранения плоды снимают в стадии технической спелости (чуть недозрелыми).

Достоинства и недостатки

Главные достоинства Триумфа северного: высокая зимостойкость дерева, крупные привлекательные плоды с хорошим вкусом для зимостойкого сорта, ранне-средний срок созревания, съедобное ядро косточки, ежегодное плодоношение. Недостатки: частичная самоплодность требует опылителей; средняя устойчивость к монилиозу и клястероспориозу предполагает профилактические обработки; сильнорослость затрудняет уход на небольших участках. Для средней полосы России это один из наиболее сбалансированных сортов — достаточно зимостойкий, чтобы плодоносить регулярно, и достаточно вкусный, чтобы оправдать место в саду.