Абрикос Царский

«Царский» — раннеспелый абрикос московской селекции, полученный в Главном ботаническом саду РАН. Сорт ценят за самоплодность, высокую зимостойкость и стабильное вызревание в условиях средней полосы, где южные абрикосы обычно вымерзают. Плоды некрупные, но нарядные, с гармоничным сладко-кислым вкусом, а дерево компактное и удобное для небольшого участка.

История и происхождение

Сорт выведен в Главном ботаническом саду имени Н. В. Цицина РАН (Москва) селекционерами Л. А. Крамаренко и А. К. Скворцовым. «Царский» — представитель третьего поколения московских абрикосов, полученный методом свободного опыления в ходе многолетней работы по продвижению культуры на север. В Государственный реестр селекционных достижений сорт включён в 2004 году с рекомендацией для Центрального региона.

Московская популяция абрикоса создавалась десятилетиями отбора самых зимостойких сеянцев, и «Царский» унаследовал устойчивость к возвратным холодам и подопреванию корневой шейки, которых лишены классические южные сорта.

Описание дерева и кроны

Дерево среднерослое, высотой 3–4 метра. Крона приподнятая, метельчатой формы, средней густоты, что облегчает уход и сбор урожая. Побеги прямые, тёмно-красные, голые; листья широкие, округлые, с тёмно-зелёной блестящей поверхностью.

Компактные габариты позволяют разместить дерево даже на небольшом участке и упрощают формирующую обрезку. Скелет кроны прочный, ветви хорошо удерживают урожай.

Плоды: форма, окраска, размер

Плоды округло-овальной формы, правильные, выровненные по размеру. Средняя масса — 20–22 грамма, то есть по меркам культуры некрупные, но опрятные и одномерные. Основная окраска кожицы жёлто-оранжевая, покровная — красновато-розовая, с солнечной стороны румянец гуще. Кожица толстоватая, со слабым опушением, что положительно сказывается на транспортабельности.

Мякоть оранжевая, довольно плотная, нежная и очень сочная, тающая во рту. Косточка некрупная, составляет не более 10 % массы плода и отделяется относительно легко, хотя из-за сочности мякоти иногда остаются отдельные волокна.

Вкус и дегустационная оценка

Вкус сладко-кислый, гармоничный, с выраженным абрикосовым ароматом. По химическому составу плоды содержат 17,8 % сухих веществ, 8,5 % сахаров и 1,7 % кислот — такое соотношение и даёт свежий, не приторный вкус.

Дегустационная оценка по данным Госреестра — 4 балла, по данным ВНИИСПК — 4,5 балла. Расхождение объясняется разными условиями и сезонами испытаний: в тёплое лето сахаристость и вкус заметно выигрывают.

Срок созревания

«Царский» относится к сортам раннего срока созревания. Съёмная зрелость наступает в конце июля — начале августа, что для средней полосы важно: плоды успевают вызреть до затяжных дождей и осенних холодов. Ранний срок делает сорт удобным ориентиром для начала абрикосового сезона на участке.

Урожайность и плодоношение

Плодоношение начинается на 3–4-й год после прививки — это хороший показатель скороплодности для абрикоса. Урожайность взрослого дерева составляет 30–40 кг (официально около 30 ц/га). Плодоношение регулярное, без резко выраженной периодичности, при условии нормального опыления и отсутствия вымерзания цветковых почек.

Плоды прочно держатся на ветвях и практически не осыпаются при созревании, что упрощает сбор и снижает потери урожая.

Опыление и сорта-опылители

Сорт самоплодный — способен завязывать плоды собственной пыльцой, и специальные опылители ему не требуются. Это большое преимущество для одиночной посадки на маленьком участке.

Тем не менее соседство другого одновременно цветущего абрикоса повышает завязываемость и урожай. В качестве компаньонов подойдут родственные сорта московской селекции — «Лель», «Айсберг», «Алёша». Для абрикоса важно и присутствие пчёл: в холодную дождливую погоду в период цветения опыление ослабевает, поэтому желателен солнечный защищённый участок.

Зимостойкость и регионы

Зимостойкость высокая: дерево выдерживает морозы до −40 °C, а цветковые почки относительно устойчивы к возвратным весенним похолоданиям. Именно морозостойкость и устойчивость к подопреванию делают сорт пригодным для Центрального региона и средней полосы России, где выращивание южных абрикосов рискованно.

Для успешной перезимовки важен правильный выбор места: возвышенный, хорошо проветриваемый участок без застоя талой воды у корневой шейки.

Посадка

Оптимальный срок посадки — весна, до распускания почек; в средней полосе весенняя посадка предпочтительнее осенней, так как саженец успевает укорениться до зимы. Место выбирают солнечное, защищённое от северных ветров, на возвышении.

Почвы предпочтительны лёгкие, хорошо дренированные суглинки или супеси с нейтральной реакцией. Посадочную яму готовят заранее, на дно укладывают дренаж, корневую шейку при посадке не заглубляют — она должна оставаться на уровне почвы. После посадки саженец обильно поливают и мульчируют приствольный круг.

Уход

Уход стандартный для косточковых. Поливы умеренные, особенно в период роста завязей и налива плодов; избыток влаги абрикос переносит хуже, чем засуху. Осенью полезен влагозарядковый полив.

Ежегодно проводят санитарную и формирующую обрезку, прореживая крону для лучшего освещения и проветривания. Подкормки сбалансированные: азот — весной, фосфор и калий — во второй половине лета. Для защиты от солнечных ожогов и морозобоин штамб и основания скелетных ветвей осенью белят.

Болезни и вредители

Главные угрозы для абрикоса — грибные болезни монилиоз (монилиальный ожог) и клястероспориоз (дырчатая пятнистость). Профилактика включает искореняющее опрыскивание ранней весной, обработки медьсодержащими препаратами и фунгицидами по фазам развития, вырезку и сжигание поражённых побегов, уборку опавшей листвы.

Из вредителей вредят тля, сливовая плодожорка и долгоносики. Помогают своевременные инсектицидные обработки, ловчие пояса и поддержание чистоты приствольного круга. Загущение кроны усиливает развитие болезней, поэтому регулярное прореживание — часть защиты.

Применение и хранение

Назначение плодов универсальное. Сочная ароматная мякоть хороша в свежем виде, а плотная консистенция и толстоватая кожица позволяют использовать плоды в переработке — на варенье, компоты, джемы и сухофрукты.

Лёжкость для абрикоса хорошая, транспортабельность также хорошая благодаря плотной кожице и мякоти; плоды не осыпаются и переносят перевозку без значительных потерь. Для более долгого хранения урожай снимают в стадии технической зрелости и держат в прохладе.

Достоинства и недостатки

Достоинства: самоплодность, высокая зимостойкость (до −40 °C), ранний срок созревания, скороплодность, регулярное плодоношение, гармоничный вкус, хорошая лёжкость и транспортабельность, компактное дерево, пригодность для средней полосы.

Недостатки: некрупный размер плодов (20–22 г); как и все абрикосы, требует защиты от монилиоза и клястероспориоза; в холодную дождливую погоду в период цветения опыление и урожай снижаются. В целом «Царский» — один из надёжных вариантов для любительского сада в Центральном регионе.

Частые вопросы

Когда сажать «Царский»?
Для региона «Центральный регион» саженцы высаживают весной, до распускания почек, или осенью; в северных регионах предпочтительна весенняя посадка.

Через сколько лет «Царский» даёт урожай?
Первый урожай обычно на 3–5-й год после посадки. Срок созревания плодов: ранний.

Нужен ли сорту «Царский» опылитель?
«Царский» — самоплодный сорт: завязывает урожай и без соседа-опылителя, хотя перекрёстное опыление повышает сбор.

Для каких регионов подходит «Царский»?
Центральный регион.

Какая урожайность у «Царский»?
Урожайность: зависит от возраста растения и условий.