Президент

Президент — крупноплодный поздний сорт сливы английского происхождения с высокой лёжкостью плодов и сильно выраженными товарными свойствами, ценимый как на приусадебных участках, так и в промышленных посадках.

История и происхождение сорта

Сорт возник в Англии в конце XIX века и быстро распространился по Западной Европе. Точные данные о родительских парах не сохранились, однако по морфологии плодов Президент относится к группе европейских слив-ренклодов с крупным плодом и плотной мякотью. В Россию сорт проник через питомники в начале XX века и прочно вошёл в ассортимент южных хозяйств. Главными причинами широкого распространения стали исключительная крупноплодность, способность плодов долго не осыпаться и высокая транспортабельность — качества, ценные при коммерческом выращивании.

Описание дерева и кроны

Дерево среднерослое, 3–4 м. Крона округлая, в меру раскидистая, загущение умеренное. Скелетные ветви прочные, под урожаем гнутся редко. Побеги толстые, кора серо-коричневая. Листья крупные, тёмно-зелёные, без блеска, с городчатым краем. Цветение позднее или среднепозднее, что снижает риск попадания под возвратные заморозки. Цветки белые, крупные, собраны по 2–3.

Плоды: форма, окраска, размер

Плоды очень крупные — массой 40–60 г, что ставит Президента в число самых крупноплодных отечественно распространённых слив. Форма округло-овальная, симметричная, брюшной шов хорошо выражен. Кожица сине-фиолетовая с интенсивным сизоватым восковым налётом. Поверхность гладкая, без опушения, кожица плотная, при разрезании отделяется с усилием. Плодоножка средней длины, крепко держит плод — это одна из причин продолжительного хранения плодов на ветвях.

Вкус и дегустационная оценка

Мякоть жёлто-зелёная, плотная, умеренно сочная. Вкус сладкий с приятной кислинкой, аромат мягкий, не резкий. Баланс сахара и кислоты характерен для европейских слив позднего срока: они набирают сладость ближе к октябрю, поэтому снятые в начале сентября плоды могут казаться кисловатыми — рекомендуется доводить их до полной зрелости на ветке. Дегустационная оценка — 4.3 балла из 5. Косточка средних размеров, отделяется от мякоти умеренно — не так легко, как у Стенлея, но без сложностей при нарезке.

Срок созревания

Поздний сорт: потребительская зрелость наступает в сентябре. На южных склонах и в тёплые годы — в первой-второй декаде сентября. Плоды созревают относительно дружно, но не одновременно — можно проводить 2–3 сбора с интервалом в неделю. Характерная особенность: созревшие плоды долго держатся на ветках, не осыпаясь даже при ветре. Это увеличивает окно сбора до 3–4 недель и облегчает логистику.

Урожайность и плодоношение

Урожайность высокая и стабильная. С взрослого дерева при хорошем опылении собирают 30–60 кг плодов. Плодоношение начинается на 4–5-й год, нарастает к 7–8 годам. Периодичности не отмечается при грамотной агротехнике. Крупные плоды при высоком урожае создают значительную нагрузку на ветви, поэтому в период активного роста завязей рекомендуется нормирование: удаление части завязей для сохранения товарного размера плодов.

Опыление и сорта-опылители

Президент частично самоплодный: без опылителя формирует плоды, но урожай ограничен. Для раскрытия потенциала нужен партнёр, цветущий в те же сроки. Наиболее эффективные опылители: Венгерка домашняя, Ренклод Альтана, Стенлей. Последний особенно удобен, так как цветёт в близкие сроки и сам нуждается в перекрёстном опылении — взаимная выгода при совместной посадке. Оптимальное расстояние для эффективного опыления — не далее 40–50 м.

Зимостойкость и регионы

Зимостойкость средняя: сорт ориентирован на южные регионы и тёплые субрегионы средней полосы. Взрослые деревья переносят морозы до –22–25 °C без существенного повреждения древесины, однако цветковые почки страдают при резких оттепелях с последующим похолоданием. В зонах с нестабильными зимами (чередование оттепелей и морозов) наблюдается частичное подмерзание почек. Основной ареал: Краснодарский и Ставропольский края, Ростовская область, Центрально-Чернозёмный район. В северной средней полосе — риск.

Посадка: сроки, место, схема

Посадку проводят весной до распускания почек или осенью (за 4–6 недель до заморозков). Место — открытое солнечное, с южной или юго-западной экспозицией, защита от северных и северо-восточных ветров. Почва — суглинистая или супесчаная с нейтральной реакцией (pH 6–7.5). Залегание грунтовых вод — не выше 1.5 м. Схема посадки: 4–5 м в ряду, 5 м между рядами с учётом округлой кроны. Посадочная яма 80×80×60 см; смесь плодородного слоя с перегноем (2–3 ведра) и суперфосфатом (200 г). Корневую шейку оставляют на уровне почвы или 2–3 см выше.

Уход: полив, подкормки, обрезка

Поливают в три этапа: цветение, активный налив плодов (июль), осенняя влагозарядка. В засушливые годы — дополнительный полив в августе. Подкормки: ранняя весна — азот (мочевина, аммиачная селитра); после цветения — комплексное удобрение; в конце лета — фосфор и калий. Обрезка формирующая — первые 3–4 года с целью создания разреженно-ярусной или чашевидной кроны. Взрослое дерево обрезают раз в 2 года: удаляют загущающие ветви, волчки, подмёрзшие концы. Значительное укорачивание побегов не требуется — крона формируется умеренно.

Болезни и вредители

Монилиоз (серая гниль) — основная угроза в дождливые годы во время цветения и созревания. Профилактика: опрыскивание медьсодержащими препаратами в фазе зелёного конуса и после цветения. Клястероспориоз поражает листья при длительном увлажнении — обработки аналогичны. Тля сливовая концентрируется на молодых приростах в мае–июне; при массовом размножении — инсектицид по молодым листьям. Сливовая плодожорка повреждает плоды в июле–августе: феромонные ловушки помогают отслеживать лёт и выбирать момент обработки. Плоды Президента менее склонны к растрескиванию по сравнению с другими крупноплодными сортами.

Применение и хранение плодов

Сорт универсальный: плоды едят свежими, используют в варенье, джеме, компотах, соках и заморозке. Плотная мякоть хорошо ведёт себя при консервировании — не разваривается и сохраняет форму. Лёжкость в холодильнике (+2–4 °C) — до 4–6 недель, что выше, чем у большинства слив. Транспортабельность высокая: плотная кожица и прочная плодоножка позволяют перевозить урожай без значительных потерь. Для заморозки плоды разрезают пополам, удаляют косточку и укладывают в один слой.

Достоинства и недостатки

Ключевые достоинства: рекордная крупноплодность (до 60 г), долгое удержание плодов на ветвях без осыпания, высокая лёжкость и транспортабельность, стабильный ежегодный урожай, декоративный товарный вид. Недостатки: средняя зимостойкость ограничивает ареал, косточка отделяется хуже, чем у Стенлея, для максимального урожая необходим опылитель. Сорт особенно подходит тем, кто хочет получить крупные, красивые плоды с долгим сроком хранения — для рынка или длительного домашнего употребления.