Брянская розовая

Брянская розовая — поздняя черешня с нарядными розовыми плодами, выведенная в Брянске специально для устойчивого плодоношения в условиях Средней полосы.

История и происхождение сорта

Сорт создан в Кокинском опорном пункте ВСТИСП в Брянске. Автор — М. В. Каньшина, один из ведущих отечественных селекционеров черешни. В Государственный реестр внесён в 1993 году, рекомендован для Центрального региона. Работа велась с учётом специфики брянского климата — возвратных заморозков и влажных июльских сезонов. Результат: сорт с декоративной розовой окраской и практической устойчивостью к болезням и птицам.

Описание дерева и кроны

Дерево среднерослое, 4–5 м. Крона широкопирамидальная, приподнятая, умеренной густоты — свет проникает в глубину, обрезка не требует нестандартных инструментов. Скелетные ветви отходят под углом 45–60° от ствола — разломов под нагрузкой урожая практически нет. Плодоношение на букетных веточках 3–5-летней древесины. В плодоношение вступает на 4–5-й год.

Плоды: форма, окраска, размер

Плоды округлые, масса 4–6 г — стандарт для черешни Центральной полосы. Отличительная черта сорта — двухцветная окраска: жёлтый основной фон с розово-красным румянцем по большей части поверхности. Именно такой цвет и дал название сорту. Кожица тонкая, но прочная. Плодоножка средней длины, при сборе отрывается аккуратно. Мякоть розовато-жёлтая, плотная, сок бесцветный. Косточка небольшая, хорошо отделяется от мякоти — удобно при домашней переработке. Светлая розовая окраска имеет практическое преимущество: птицы реже атакуют светлоокрашенные плоды, чем тёмно-красные сорта.

Вкус и дегустационная оценка

Вкус сладкий, без выраженной кислоты, аромат лёгкий черешневый. Дегустационная оценка — 4,0–4,5 балла из 5. Сахаристость хорошая, достигаемая за счёт позднего срока созревания: за июнь–июль плоды накапливают достаточно сахара в условиях Центральной полосы. Сок бесцветный, что делает плоды привлекательными для светлых компотов и желе без потемнения. Плотная мякоть сохраняет форму при тепловой обработке. Сырые плоды едят прямо с ветки, характерного вяжущего послевкусия нет.

Срок созревания

Брянская розовая относится к поздним сортам черешни: основной съём плодов — середина июля. В Брянске и схожих по климату районах это примерно 12–18 июля, в зависимости от конкретного лета. Поздний срок означает, что плоды созревают после основного пика черешневого сезона, когда ранние сорта уже уходят с рынка. Это делает сорт ценным для садовода, желающего растянуть потребление черешни. В годы с холодным маем съём сдвигается к третьей декаде июля. Цветение позднее, что снижает риск попасть под майские заморозки.

Урожайность и плодоношение

Урожайность средняя и выше средней, плодоношение ежегодное без выраженных «неурожайных» лет. Взрослое дерево (7–10 лет) при правильном уходе даёт 15–25 кг за сезон. Первые единичные плоды — на 4–5-й год, полноценный урожай — с 6–7-го. Нагрузку молодого дерева регулируют прореживанием.

Опыление и сорта-опылители

Брянская розовая самобесплодна: без опылителя урожая не будет. В радиусе 30–50 м нужен хотя бы один совместимый сорт с близким сроком цветения. Рекомендованные опылители: Ипуть, Ревна, Тютчевка — все хорошо зимуют в Центральной полосе. Ипуть цветёт чуть раньше, Ревна и Тютчевка — в близкие сроки с Брянской розовой, что обеспечивает надёжное перекрёстное опыление.

Зимостойкость и регионы

Зимостойкость высокая — одна из главных причин, по которым сорт получил допуск для Центрального региона. Древесина выдерживает морозы до −28…−30 °C без критических повреждений. Цветковые почки также достаточно устойчивы к весенним заморозкам: поздний срок цветения снижает риск попасть под возвратный мороз в мае. Рекомендуемые регионы выращивания — Брянская, Орловская, Тульская, Калужская, Московская области и близкие по климату территории. В более северных районах (Вологодская, Ярославская) возможно выращивание в защищённых местах, но гарантия урожая ниже.

Посадка: сроки, место, схема

Лучшее место для посадки — ровный участок или пологий южный склон с хорошим дренажем. Черешня не переносит застоя воды: уровень грунтовых вод должен быть не выше 1,5 м. Почва — лёгкий суглинок или супесь с нейтральным pH (6,0–7,0); на кислых почвах за 1–2 года до посадки вносят известь из расчёта 300–400 г/м². Посадочная яма 80×80×60 см; в центр вбивают кол, к которому подвязывают саженец первые 2–3 года. Расстояние между деревьями — 4–5 м, между рядами — 5–6 м. Посадка возможна весной (до распускания почек, апрель) или осенью (конец сентября — октябрь, не позднее чем за 3–4 недели до морозов). Весенняя посадка надёжнее для Средней полосы — саженец успевает прижиться за тёплый сезон.

Уход: полив, подкормки, обрезка

Полив необходим в первый год после посадки (еженедельно по 20–30 л), в дальнейшем — в засушливые периоды и в фазу налива плодов. Избыточный полив в период созревания провоцирует растрескивание, поэтому с середины июня режим полива снижают. Подкормки: ранней весной — азот (мочевина 100–150 г на дерево), после цветения — комплексное удобрение с фосфором и калием, осенью — суперфосфат и сульфат калия. Органику (перепревший навоз или компост) вносят раз в 2–3 года в приствольный круг. Обрезку проводят ранней весной до распускания почек: вырезают загущающие, перекрещивающиеся и сухие ветви. Формирующая обрезка — первые 3–4 года, поддерживающая — ежегодно.

Болезни и вредители

Брянская розовая проявляет высокую устойчивость к коккомикозу — грибковому заболеванию, регулярно опустошающему вишнёвые и черешнёвые насаждения в условиях влажного лета Средней полосы. При умеренном поражении монилиозом (серой плодовой гнилью) профилактика сводится к 1–2 обработкам медьсодержащими препаратами или фунгицидами после цветения. Среди вредителей наиболее опасна вишнёвая муха: личинки повреждают мякоть плода изнутри. Обработку проводят инсектицидом в период массового лёта мухи (конец мая — июнь). Тля на молодых побегах контролируется инсектицидами или мыльным раствором. Светлая окраска плодов снижает потери от птиц по сравнению с тёмными сортами.

Применение и хранение плодов

Плотная бесцветно-соковая мякоть делает Брянскую розовую удобной для свежего потребления и переработки. Светлые плоды идут в компот — напиток получается янтарного цвета без потемнения. Из них варят варенье, джем, делают начинки для выпечки. Свежие плоды при комнатной температуре хранятся 2–3 дня, в холодильнике при +2…+4 °C — до 7–10 дней. Перевозить можно в небольших корзинах или ящиках — плотная мякоть выдерживает умеренное сдавливание. Для зимних заготовок плоды замораживают: после разморозки форму держат хуже, но вкус и цвет сохраняются. Косточка хорошо отделяется, что удобно при заготовке.

Достоинства и недостатки

Главные преимущества: высокая зимостойкость для Центральной полосы, поздний срок созревания, нарядная двухцветная окраска, хорошая устойчивость к коккомикозу, лёгкое отделение косточки. Светлая окраска снижает потери от птиц — практически без дополнительных затрат. Ежегодное плодоношение без выраженных «неурожайных» лет. Недостатки: самобесплоден — без опылителей урожая не будет; масса плода 4–6 г — средняя (крупноплодные немецкие сорта дают 9–12 г); дерево требует формирующей обрезки первые годы. Для садовода Средней полосы, ценящего надёжность и поздний срок, сорт закрывает задачу продления черешневого сезона.