Актинидия Эстафета

Происхождение и общее описание

«Эстафета» — сорт актинидии аргуты (Actinidia arguta), которую также называют актинидией остролистной, а её крупные съедобные плоды — мини-киви. Это именно аргута, а не коломикта и тем более не настоящий киви (Actinidia deliciosa): аргута — более крупноплодный вид рода актинидия с гладкой тонкой съедобной кожицей без опушения, поэтому её плоды едят целиком, не очищая. Сорт российской селекции; в доступных источниках его происхождение связывают с коллекцией и многолетней работой по актинидии Э.И. Колбасиной (актинидия Главного ботанического сада РАН), однако точное имя оригинатора, год выведения и регистрационный номер в проверенных каталогах не подтверждаются, поэтому здесь они намеренно не приводятся. По совокупности признаков «Эстафета» — женский двудомный сорт, и это определяет главное требование к посадке, разобранное ниже. Визитная карточка сорта — сочетание качеств, которое и выделяет его среди аргут: одна из самых крупных ягод в виде (масса 15–19 г против типичных для аргуты 4–8 г), неосыпаемость спелых плодов и выраженный яблочно-ананасный аромат.

Лиана: размер, габитус и листва

«Эстафета» формирует мощную, сильнорослую и долговечную листопадную лиану. Длина побегов достигает примерно семи метров, хотя такая величина типична для аргуты в целом и не является строго сортовой характеристикой — многое зависит от возраста растения, места и формировки. Это крупная вьющаяся культура, которой из-за большой массы побегов обязательно нужна прочная устойчивая опора: шпалера, пергола, арка или беседка, по которой лиана будет виться и которую она не перегрузит с годами. Листья у сорта крупные, овальные, с заострённой вершиной, тёмно-зелёные, гладкие. В отличие от коломикты, у которой кончики листьев к цветению нередко приобретают бело-розовую пестролистность, у аргуты подобной контрастной окраски листвы нет — декоративный эффект «Эстафеты» создаёт густая, насыщенно-зелёная крона, которой лиана плотно оплетает опору. Долговечность растения делает его многолетним элементом сада: посаженная однажды и обеспеченная опорой, лиана служит и плодоносит долгие годы.

Ягоды: размер, окраска и вкус

Плоды — главная причина, по которой выращивают «Эстафету», и именно они выделяют сорт среди аргут. Это одна из самых крупноплодных аргут: масса ягоды составляет 15–19 г (в отдельных каталогах приводят более осторожную оценку — до 17–17,2 г), тогда как у многих сортов вида плоды весят лишь 4–8 г. Каталоги по массе несколько расходятся, поэтому корректнее говорить о диапазоне, а не о единой цифре. Форма плода эллиптическая, овальная, сжатая (сплюснутая) с боков. Кожица матовая, зеленовато-коричневая — в части описаний её называют коричневато-зелёной или даже «грязно-зелёной»; она гладкая, тонкая и съедобная, поэтому ягоды, как у всех аргут, едят целиком. Мякоть сочная и нежная. Вкус сладкий с приятной кислинкой, а аромат — фирменная черта сорта: выраженный яблочно-ананасный, который в части описаний характеризуют как нечто среднее между ананасом и земляникой. Сочетание крупного размера, десертного вкуса и яркого аромата и делает «Эстафету» заметным столовым сортом аргуты.

Опыление и пол растения

Пол растения — ключевой момент при планировании посадки, потому что актинидия двудомна, а «Эстафета» — женский сорт. Женскому растению для завязывания полноценного урожая обязательно нужен рядом мужской экземпляр актинидии аргуты-опылитель: без него плоды либо не завязываются вовсе, либо мельчают, а урожайность резко падает. Важно отметить, что заявленная в части каталогов самоплодность сорта на практике не подтверждается — рассчитывать на урожай без опылителя не стоит. В роли опылителя используют любой надёжный мужской экземпляр актинидии аргуты; мужские сорта этого вида плодов не дают, их роль — именно опыление и декоративная зелень. Обычная схема посадки — один мужской экземпляр на несколько женских растений, размещённых рядом так, чтобы в пору цветения пыльца свободно переносилась. Цветёт «Эстафета» в мае–июне; в этот период важно, чтобы мужское и женское растения цвели одновременно и рядом. Поэтому под сорт всегда планируют место как минимум под два растения — женское и мужское.

Срок созревания и урожайность

По сроку «Эстафета» относится к поздним сортам: плоды созревают начиная с середины сентября. Поздний срок важно учитывать в регионах с рано наступающими осенними холодами — ягодам нужно успеть вызреть. Отдельное хозяйственно ценное качество сорта связано именно со сбором: плоды «Эстафеты» не осыпаются с побегов даже полностью спелыми и держатся на лозе, что заметно облегчает уборку и растягивает её во времени — у многих актинидий спелые ягоды, напротив, склонны осыпаться. По каталожным данным взрослое растение способно давать порядка 10–20 кг плодов; это оценочный диапазон с широким разбросом, поэтому к нему стоит относиться как к ориентиру, а не как к гарантированной цифре. Реальная отдача сильно зависит от возраста лианы, места, ухода и — прежде всего — от наличия рядом мужского опылителя: без него урожай резко падает независимо от потенциала сорта. В плодоношение аргута вступает не сразу: растению нужно несколько лет, чтобы нарастить многолетнюю древесину и корневую систему.

Зимостойкость и регионы выращивания

Зимостойкость у «Эстафеты» высокая — это одно из сильных свойств сорта. Основной заявленный порог составляет около −29 °C, при этом отдельные источники дают более высокие значения — до −30…−35 °C; ориентировочно сорт относят к зоне USDA 4. Такое расхождение каталогов для актинидии — норма, поэтому корректнее ориентироваться на диапазон, а не на единственное число, а зону USDA считать приблизительной. Высокая морозостойкость делает «Эстафету» пригодной для средней полосы и более прохладных регионов, что для аргуты — заметное достоинство, ведь этот вид в целом менее зимостоек, чем самая северная коломикта. Тем не менее в самых суровых условиях и в бесснежные зимы разумно перестраховаться: выбрать тёплое защищённое место и укрывать молодые растения, наиболее уязвимые в первые годы. Помимо зимних морозов, риск представляют возвратные весенние заморозки, способные повредить тронувшиеся в рост молодые побеги, поэтому весной за прогнозом стоит следить.

Свет, почва и выбор места

Место для «Эстафеты» выбирают солнечное или с лёгкой полутенью; на солнце лучше вызревают побеги и полнее набирается вкус плодов, а лёгкое притенение растение переносит. Желательно, чтобы участок был тёплым и защищённым от холодных ветров — это помогает крупной лиане подготовиться к зиме. К почве сорт предъявляет вполне определённые требования: нужна плодородная, влагоёмкая, но при этом хорошо дренированная почва без застоя воды. Актинидия одинаково плохо переносит и заболачивание, и продолжительное пересыхание корней, поэтому идеальна почва, удерживающая влагу, но не позволяющая ей застаиваться. На тяжёлых и склонных к переувлажнению местах закладывают дренаж, а приствольный круг мульчируют, чтобы сохранить влагу и стабилизировать её режим. Защищённость от ветра особенно важна для сильнорослой лианы с большой массой листвы, которая иначе парусит и травмируется.

Посадка

При посадке «Эстафеты» решают две задачи, специфические для актинидии. Первая — опыление: поскольку сорт женский и на практике несамоплодный, рядом обязательно размещают мужской экземпляр актинидии аргуты, иначе полноценного урожая не будет, а плоды измельчают. Вторая — опора: мощной сильнорослой лиане, вытягивающейся примерно до семи метров, сразу предусматривают прочную устойчивую конструкцию (шпалеру, перголу, арку, беседку), по которой она будет виться. Высаживают актинидию весной (апрель–май) или в начале осени, на подготовленное тёплое, солнечное или слегка притенённое место с плодородной, влагоёмкой и дренированной почвой без застойного увлажнения. Отдельная предосторожность, характерная для актинидии в целом: молодые растения привлекательны для кошек, которые повреждают корни и побеги неокрепших саженцев, обгрызая и подкапывая их, поэтому в первые годы приствольную зону разумно оградить. Молодые растения также оберегают от возвратных весенних заморозков.

Уход: полив, подкормки и формировка

Уход за «Эстафетой» строится на общих для актинидии правилах. Основа — регулярный полив с равномерным увлажнением: почву поддерживают влажной, но без застоя воды, ведь актинидия не любит ни пересыхания, ни заболачивания. Приствольный круг мульчируют, чтобы удерживать влагу и сдерживать сорняки, а рыхлят осторожно из-за неглубоко расположенных корней. Сильнорослые побеги подвязывают и направляют по опоре, формируя лиану и вырезая загущающие, слабые и повреждённые ветви — из-за активного роста формировка и обрезка нужны регулярно. Планировать обрезку важно так, чтобы не попасть на период весеннего сокодвижения, когда актинидия «плачет», обильно теряя сок из срезов; поэтому её проводят осенью или ранней весной до начала сокодвижения. Подкормки дают умеренные, ориентируясь на плодородие почвы; отдельной, привязанной именно к сорту схемы питания проверенные источники не приводят, поэтому её строят по общим для актинидии принципам.

Болезни и вредители

Актинидия аргута в целом устойчива к болезням и вредителям, и специфических для сорта «Эстафета» поражений в источниках не отмечено — отдельных «фирменных» болезней у него не описано. Основной практический ущерб связан не с инфекциями, а с двумя факторами. Первый и наиболее характерный именно для актинидии — кошки: они повреждают корни и побеги, особенно у молодых, неокрепших растений, обгрызая и подкапывая их, поэтому в первые годы саженцы ограждают. Второй — погодные риски: подмерзание в наиболее суровые бесснежные зимы за пределами заявленной морозостойкости и повреждение тронувшихся в рост молодых побегов возвратными весенними заморозками. При выборе подходящего места, умеренном поливе без застоя воды, защите молодых растений от кошек и заморозков взрослая лиана обычно развивается без заметных проблем и в специальной защите от болезней не нуждается.

Применение и хранение плодов

Назначение «Эстафеты» универсальное. В пищевом отношении крупные ароматные плоды хороши прежде всего в свежем виде — их едят целиком, вместе с гладкой тонкой съедобной кожицей, как мини-киви; сладкий с кислинкой вкус и яблочно-ананасный аромат делают их привлекательными для десертного потребления. Помимо свежего употребления, плоды пригодны для заморозки и для консервирования и переработки — из актинидии готовят варенье, джемы, соки и другие заготовки. Неосыпаемость спелых ягод удобна при сборе: урожай можно снимать по мере созревания, не теряя осыпавшихся плодов. При этом высокой лёжкостью свежая актинидия в целом не отличается, поэтому собранные плоды используют относительно быстро, а излишки замораживают или перерабатывают. Вторая сторона назначения — декоративная: мощная лиана с крупной тёмно-зелёной листвой служит для вертикального озеленения беседок, пергол, арок и стен, быстро и плотно оплетая опору.

Достоинства и недостатки

Главные достоинства «Эстафеты» вытекают из её ягоды: это одна из самых крупноплодных аргут (15–19 г против типичных 4–8 г), с десертным сладким вкусом с кислинкой и ярким яблочно-ананасным ароматом. К плюсам относят и неосыпаемость спелых плодов, облегчающую сбор, высокую зимостойкость (основной порог около −29 °C, по части источников выше), гладкую тонкую съедобную кожицу и универсальное назначение — свежее потребление, заморозку, переработку и декоративное озеленение. Из ограничений следует учитывать несколько моментов. Растение двудомное и женское: для урожая обязателен рядом мужской опылитель аргуты, а заявленная самоплодность на практике не подтверждается — значит, нужно место минимум под два растения. Лиана очень сильнорослая (до семи метров), поэтому требует прочной опоры и регулярной обрезки, а в первые годы — защиты от кошек и возвратных заморозков. Срок созревания поздний (с середины сентября). Ряд числовых характеристик — масса плода, урожайность, точная морозостойкость и год выведения — по каталогам расходятся или не подтверждены, поэтому здесь они даны диапазонами или опущены сознательно. При понимании этих нюансов «Эстафета» — один из наиболее интересных крупноплодных столовых сортов актинидии аргуты для средней полосы.

Частые вопросы

Когда сажать «Эстафета»?
Для региона «средняя полоса и южнее; зимостойкость высокая — основной заявленный порог около −29 °C, отдельные источники дают −30…−35 °C, ориентировочно зона USDA 4; расхождение каталогов — норма, в самых суровых бесснежных зимах молодые растения укрывают» саженцы высаживают весной или осенью; землянику и клубнику — рассадой или усами весной либо в конце лета.

Через сколько «Эстафета» даёт урожай?
Первый полноценный урожай обычно на 2–3-й год после посадки. Срок созревания ягод: уточняется.

Где выращивать «Эстафета»?
открытый грунт.

Для каких регионов подходит «Эстафета»?
средняя полоса и южнее; зимостойкость высокая — основной заявленный порог около −29 °C, отдельные источники дают −30…−35 °C, ориентировочно зона USDA 4; расхождение каталогов — норма, в самых суровых бесснежных зимах молодые растения укрывают.

Какая урожайность у «Эстафета»?
Урожайность: зависит от условий выращивания.