Слива Тульская чёрная

История и происхождение сорта

Тульская чёрная — народный (местный) сорт сливы домашней (Prunus domestica), происходящий из Тульской области. Это результат народной селекции: форма отобрана из местных насаждений, а не выведена путём целенаправленной гибридизации. По наиболее распространённой версии сорт представляет собой сеянец от свободного опыления Венгерки домашней.

Сорт известен под несколькими названиями. В садоводческой литературе и у питомников встречаются синонимы: Брянская поздняя, Тульский чернослив, Озимая синяя, Чернослив мещовский (мещевский).

Считается, что впервые сорт был описан агрономом Г. Я. Серебро в 1950-х годах. Эти сведения приводятся вторичными садоводческими источниками, копирующими друг друга; первичного документа профильного НИИ найти не удалось, поэтому данные об авторе и годе следует считать ориентировочными. В Госреестр РФ сорт не включён и официально не районирован.

Описание дерева и кроны

Подробное ботаническое описание дерева Тульской чёрной в доступных источниках приводится скупо: сведения о силе роста, форме и густоте кроны, а также о типе плодоношения носят разрозненный характер, поэтому в сводной характеристике сорта они оставлены как неопределённые.

Достоверно известна важная особенность — высокая восстановительная способность. Даже после подмерзания в суровые зимы деревья быстро восстанавливают крону, благодаря чему отличаются долговечностью и продолжают плодоносить многие годы. При обрезке садовод ориентируется на общие правила для сливы домашней: поддерживает разреженную, хорошо освещённую крону.

Плоды: форма, окраска, размер

Плоды Тульской чёрной некрупные: средняя масса 15–20 г, максимально до 30 г. Форма округло-овальная, выровненная.

Окраска кожицы тёмно-синяя, почти чёрная, с густым сизым восковым налётом, придающим плодам характерный матовый оттенок. Именно тёмная, практически чёрная окраска и дала сорту его название.

Мякоть желтовато-зелёная, местами с красноватым оттенком, сочная, средней плотности. Плоды пригодны для сушки, что отражено в самих синонимах сорта — Тульский чернослив и Чернослив мещовский.

Вкус и дегустационная оценка

Вкус плодов кисло-сладкий. Заметную кислинку даёт кожица, тогда как мякоть более сладкая; в целом вкусовой профиль сбалансирован и оценивается как хороший для позднего сорта средней полосы.

Дегустационная оценка сорта — 4,1 балла из 5. Это средне-высокий показатель, позволяющий использовать плоды как в свежем виде, так и для разнообразной переработки — варенья, компотов, соков и сушки на чернослив.

Срок созревания

Тульская чёрная относится к поздним, точнее среднепоздним сортам. Цветение приходится на конец мая.

Съём плодов растянут: урожай снимают примерно с 20 августа и до 10 сентября. Растянутое созревание удобно для приусадебного сада, поскольку позволяет собирать и использовать плоды постепенно, хотя и менее удобно при одновременной массовой уборке.

Урожайность и плодоношение

Урожайность сорта средняя: в обычные годы дерево даёт 12–14 кг плодов. Максимальные сборы достигают 35–40 кг, а по одному из источников при хорошем уходе — до 50 кг с дерева.

В плодоношение сорт вступает на 4–5-й год после посадки; привитые деревья начинают плодоносить раньше.

Плодоношение в целом регулярное, однако полностью стабильным его назвать нельзя: по многолетним наблюдениям на 17 лет приходится около 4 неурожайных сезонов, что связано прежде всего с подмерзанием цветковых почек.

Опыление и сорта-опылители

Главное достоинство Тульской чёрной — самоплодность. Сорт завязывает урожай собственной пыльцой и не нуждается в соседстве других слив, что удобно для одиночной посадки на небольшом участке.

При этом соседство с другой сливой домашней заметно повышает результат: по имеющимся данным урожайность в таком случае возрастает примерно вдвое. Хорошими опылителями, повышающими завязываемость, служат Ренклод Карбышева, Венгерка донецкая и Венгерка донецкая ранняя.

Зимостойкость и регионы

Общая зимостойкость сорта средняя. Заявляется способность древесины переносить морозы примерно до −35 °C, однако зимостойкость цветковых почек ниже средней, а сами деревья чувствительны к оттепелям и резким перепадам температур.

Именно уязвимость цветковых почек объясняет периодические неурожайные годы; сглаживает их высокая восстановительная способность деревьев.

Фактически сорт выращивают в Тульской, Калужской и Московской областях, а также в Северо-Западном регионе РФ. Официально сорт не районирован, поскольку в Госреестр не включён.

Посадка: сроки, место, схема

Сажают Тульскую чёрную весной, до распускания почек, либо ранней осенью, чтобы саженец успел укорениться до устойчивых холодов.

Под посадку выбирают солнечное, защищённое от холодных ветров место с плодородной суглинистой почвой без застоя воды. Учитывая чувствительность цветковых почек к перепадам температур, желательно избегать морозобойных низин, где весной застаивается холодный воздух; рядом полезно разместить сливу-опылитель.

Уход: полив, подкормки, обрезка

Уход за сортом стандартный для сливы домашней. В засушливые периоды, особенно во время роста завязей и налива плодов, деревья регулярно поливают, а в течение сезона обеспечивают сбалансированными подкормками.

Обрезку проводят ежегодно: удаляют повреждённые, загущающие и растущие внутрь ветви, поддерживая разреженную и хорошо освещённую крону. Это улучшает проветривание, снижает риск грибных заболеваний и облегчает сбор урожая.

Болезни и вредители

Тульская чёрная относительно устойчива к двум распространённым болезням косточковых — клястероспориозу (дырчатой пятнистости) и плодовой гнили. Это заметный плюс для условий средней полосы с её нередко влажным летом.

Тем не менее полностью пренебрегать защитой не следует: в неблагоприятные по погоде сезоны проводят профилактические обработки и поддерживают разреженную крону, а падалицу и поражённые плоды своевременно убирают, чтобы ограничить распространение инфекции.

Применение и хранение плодов

Назначение сорта универсальное. Плоды используют в свежем виде и для переработки — на варенье, компоты и соки, а благодаря плотноватой мякоти они особенно хороши для сушки на чернослив, что и закреплено в народных названиях сорта.

Лёжкость плодов неплохая для сливы: в условиях холодильника при температуре 0–2 °C они хранятся до 25 дней. Это позволяет постепенно использовать растянуто созревающий урожай и без спешки его реализовывать.

Достоинства и недостатки

Достоинства: самоплодность, позволяющая получать урожай при одиночной посадке; относительно ранняя скороплодность (плодоношение с 4–5-го года); относительная устойчивость к клястероспориозу и плодовой гнили; неплохая лёжкость; высокая восстановительная способность и долговечность деревьев; пригодность плодов для сушки на чернослив.

Недостатки: мелкие плоды (в среднем 15–20 г); средняя урожайность в обычные годы; пониженная зимостойкость цветковых почек и чувствительность к оттепелям, из-за чего часть лет оказывается неурожайной; отсутствие официального районирования — сорт не включён в Госреестр.