Яблоня Гирлянда

История и происхождение

Сорт Гирлянда выведен в ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт селекции плодовых культур» (ВНИИСПК) в Орле. Авторский коллектив — С.Д. Князев, Е.Н. Седов, З.М. Серова, С.А. Корнеева. Гибрид получен приблизительно в 2010 году, передан на Государственное сортоиспытание около 2015-го, внесён в Государственный реестр селекционных достижений в 2018 году. Название сорта отражает характер плодоношения: при урожае плоды плотно облепляют ствол, образуя своеобразную «гирлянду» — эффект, ставший и агрономическим, и маркетинговым преимуществом. ВНИИСПК — один из ведущих центров по селекции семечковых культур в России, и Гирлянда вошла в линейку колоновидных сортов, созданных с упором на компактность, иммунитет и зимостойкость.

Описание дерева

Гирлянда относится к группе колоновидных яблонь: крона сформирована вокруг единственного мощного центрального проводника, боковые ветви практически отсутствуют или незначительны. Высота взрослого дерева — 2–2,5 м, диаметр кроны не превышает 0,4–0,5 м. Такая архитектура позволяет размещать деревья в ряду с шагом 0,5 м, что в четыре-пять раз плотнее, чем стандартные яблони. Кольчатки и копьецы — основные плодовые образования — формируются непосредственно на центральном стволе, отсюда и плотная облиственность и завязь вдоль всей оси дерева. Скороплодность высокая: первые плоды появляются уже на 2–3-й год после посадки, что делает сорт привлекательным для небольших участков с ожиданием раннего результата.

Плоды

Плоды среднего размера, масса в среднем составляет 140–160 г; в отдельных каталогах приводятся значения выше, однако при массовом плодоношении масса тяготеет к указанному диапазону. Форма округло-коническая, правильная. Основная окраска кожицы — жёлто-зелёная, к моменту потребительской зрелости на солнечной стороне развивается выраженный красный румянец. Кожица средней толщины, гладкая. Мякоть зеленовато-белая, плотная, сочная, нежной консистенции. Вкус кисло-сладкий, гармоничный; дегустационная оценка — около 4,2 балла по пятибалльной шкале, что для осеннего колоновидного сорта характеризует хороший вкусовой баланс. Семенное гнездо закрытое, семян умеренное количество.

Вкус и применение

Кисло-сладкий профиль вкуса делает Гирлянду универсальным сортом: плоды вкусны в свежем виде, подходят для соков, пюре, компотов и осенних заготовок. Мякоть сохраняет сочность и не темнеет быстро после разреза, что удобно при нарезке для десертов. Хорошая плотность позволяет использовать плоды для мочёных яблок — традиционного способа переработки осеннего урожая. Аромат умеренный, без излишней резкости.

Срок созревания и урожайность

Гирлянда — яблоня осеннего срока. Съёмная зрелость наступает в сентябре; в южных районах Центрально-Чернозёмного региона при тёплом лете возможно созревание уже с конца августа. Потребительская зрелость — сентябрь–октябрь. Плоды не осыпаются, прочно держатся на кольчатках даже при перезревании, что снижает потери при несвоевременной уборке. Урожайность составляет порядка 15 кг с дерева. Учитывая высокую плотность посадки (20 и более деревьев на стандартные 6 соток ряда), суммарный сбор с единицы площади сопоставим со стандартными сортами, а зачастую и превышает его. Лёжкость хорошая для осеннего сорта: при температуре 0–2 °C плоды хранятся не менее двух месяцев, в оптимальных условиях лёгкого погреба — до февраля.

Зимостойкость

Зимостойкость сорта характеризуется как высокая. Ряд источников указывает выдерживаемый минимум до −42 °C — показатель, редкий для яблони вообще и особенно для колоновидных форм. Это объясняется целенаправленной работой ВНИИСПК по повышению морозоустойчивости колоновидных сортов для умеренного климата. Тем не менее в зонах с нестабильным снежным покровом и резкими перепадами температур (прежде всего на открытых местах) для молодых саженцев первого-второго года жизни рекомендуется прикрывать приствольный круг мульчей и при необходимости оборачивать ствол нетканым материалом до укоренения.

Устойчивость к болезням

Гирлянда несёт генетический иммунитет к парше — одному из главных грибковых заболеваний яблони. Это означает, что патоген парши не способен завершить цикл заражения на листьях и плодах данного сорта, а не просто ослаблен. Для садовода это исключает обязательные профилактические обработки фунгицидами против парши, что снижает химическую нагрузку и стоимость ухода. Устойчивость к мучнистой росе у сорта на уровне, типичном для современных селекционных форм ВНИИСПК, — высокая, но не абсолютная; при провокационных условиях (загущение, плохая вентиляция) возможно незначительное поражение. Против основных вредителей (плодожорка, тля) профилактика стандартная.

Посадка

Оптимальное время посадки — ранняя весна (до распускания почек) или осень (сентябрь — начало октября, за 4–6 недель до устойчивых морозов). Для колоновидных яблонь схема посадки принципиально иная, чем для стандартных сортов: 0,5 м между деревьями в ряду и 2–2,5 м между рядами — это позволяет получить «живую изгородь» или компактный ряд вдоль забора или дорожки. Посадочная яма — 60×60×60 см, заправляется смесью перегноя, суперфосфата и калийного удобрения. Корневая шейка располагается на уровне почвы или чуть выше: заглубление угнетает дерево. При посадке на подвое МП — важно не заглублять место прививки. После посадки обильный полив и мульчирование приствольного круга.

Регионы выращивания

Сорт районирован по Центральному и Центрально-Чернозёмному регионам России. Климатические требования — умеренный климат с достаточным летним теплом для вызревания осеннего урожая. Благодаря высокой зимостойкости сорт испытывается и в более северных зонах (Поволжье, Урал), однако вне районирования результаты непредсказуемы. На юге Центрального Черноземья при тёплом лете съёмная зрелость сдвигается к концу августа, что увеличивает возможное окно хранения. В Подмосковье и аналогичных зонах сорт показывает стабильное плодоношение при соблюдении агротехники.

Особенности колоновидной формы

Колоновидная яблоня — это не карликовый подвой и не формовка, а особый генетический тип роста: ген Co подавляет образование длинных боковых ветвей, поэтому всё дерево развивается как одна вертикальная колонна с короткими плодовыми образованиями. Для садовода это меняет всю логику ухода по сравнению со стандартной яблоней. Главное правило — никогда не обрезать верхушку центрального проводника: именно его непрерывный рост обеспечивает закладку новых кольчаток и копьец по всей высоте ствола. Если верхушку срезать или она пострадает от мороза, дерево даёт сразу несколько конкурирующих побегов-волчков, колонновидная форма теряется, и крона «расщепляется». Поэтому при подмерзании верхушки из проснувшихся побегов оставляют один, наиболее вертикальный, а остальные удаляют, восстанавливая единственный лидер.

Корневая система колоновидных яблонь обычно поверхностная и компактная, что одновременно удобно (можно сажать близко, в контейнеры, вдоль дорожек) и требовательно: такие деревья хуже переносят пересушку и засоление, сильнее реагируют на дефицит питания. Отсюда — повышенное внимание к мульчированию приствольного круга и дробным подкормкам в течение сезона. Ширина свободной зоны вокруг ствола в 30–40 см, замульчированная перегноем или скошенной травой, удерживает влагу и подавляет сорняки, которые на тесной посадке особенно вредны.

Уход, обрезка и подкормки

Обрезка колоновидной яблони сводится к минимуму и преследует одну цель — сохранить единственный вертикальный ствол с равномерно распределёнными плодушками. В первые годы основное внимание уделяют не укорачиванию, а нормировке завязи и удалению случайных боковых разветвлений. Боковые побеги, если они появляются, весной до сокодвижения укорачивают на 2–3 почки либо вырезают на кольцо у самого ствола. Сильные вертикальные волчки, конкурирующие с проводником, удаляют полностью — оставленные, они быстро перетягивают на себя питание. Кольчатки и копьеца, на которых формируется урожай, живут несколько лет, после чего стареют и снижают отдачу; старые, оголившиеся плодушки в нижней части ствола периодически омолаживают лёгкой обрезкой, стимулируя замену. Все срезы делают чистым секатором, крупные раны замазывают садовым варом. Нормировка урожая в первые два года обязательна: при избыточной завязи часть плодов удаляют, оставляя по 1–2 на плодовый прутик, — это ускоряет набор объёма дерева.

Из-за плотной посадки и поверхностных корней колоновидные яблони чувствительнее к режиму полива, чем обычные деревья. Критические периоды — налив плодов (вторая половина лета) и сухая осень перед уходом в зиму: влагозарядковый полив поздней осенью повышает зимостойкость древесины. В жару поливают обильно, но не часто, промачивая корнеобитаемый слой на глубину 30–40 см, после чего рыхлят или подновляют мульчу. Система подкормок дробная: ранней весной по талой почве — азотные удобрения для старта роста; в фазу активного роста и завязи — комплексное удобрение с равным содержанием азота, фосфора и калия; во второй половине лета азот исключают полностью и переходят на фосфорно-калийные смеси, которые ускоряют вызревание тканей, закладку цветковых почек будущего года и подготовку к зиме. Органику (перепревший компост, перегной) вносят осенью в приствольный круг как медленнодействующий резерв питания.

Плюсы и минусы

Достоинства сорта Гирлянда: компактная колоновидная крона позволяет размещать деревья на минимальной площади; генетический иммунитет к парше исключает затратные обработки фунгицидами; высокая зимостойкость обеспечивает надёжность в умеренном климате; скороплодность (2–3-й год) сокращает ожидание урожая; хорошая лёжкость для осеннего сорта — плоды хранятся до 2 месяцев и более. Ограничения: как у большинства колоновидных яблонь, продуктивный период дерева короче, чем у стандартных сортов (через 15–20 лет плодоношение снижается, дерево требует замены); масса плодов при перегрузке урожаем снижается ниже среднего; при близком залегании грунтовых вод без дренажа — риск выпревания корней; частичная самоплодность означает, что для максимального урожая желателен сорт-опылитель поблизости.