Яблоня Московское ожерелье

История и происхождение

Московское ожерелье — отечественный колоновидный сорт яблони, созданный Михаилом Витальевичем Качалкиным, одним из ведущих российских селекционеров в области компактных форм плодовых культур. Сорт получен как сеянец известного канадского колоновидного сорта Важак (Wijcik McIntosh); в процессе отбора имел селекционное обозначение Х-2. Официальный год регистрации по открытым источникам не установлен, однако сорт давно присутствует в питомниках средней полосы и хорошо известен садоводам-практикам. Само название отсылает к характерному облику ветвей, облепленных крупными тёмно-красными плодами, — они нанизаны вдоль ствола, как бусины ожерелья.

Особенности колоновидной формы роста

Дерево представляет собой стройную, сильно облиственную колонну высотой 2–3 м без выраженных боковых ветвей — естественный полукарлик. Плодовые образования (кольчатки, копьеца) расположены непосредственно вдоль центрального проводника, что обеспечивает компактность кроны. Ширина в горизонтальной проекции обычно не превышает 0,4–0,6 м. Благодаря этому Московское ожерелье можно размещать с интервалом 0,5–1 м в ряду, что особенно ценно при ограниченном пространстве участка. Дерево практически не требует формировочной обрезки: главная задача — сохранить центральный проводник, удаляя лишь повреждённые или усохшие образования. Если центральный проводник повреждается, колоновидная форма нарушается.

Описание плодов

Плоды крупные или выше среднего: масса в среднем составляет 170–190 г, отдельные экземпляры достигают 250 г. Форма шаровидная, правильная. Главная визуальная черта — покровная окраска в виде сплошного, равномерного тёмно-красного румянца практически по всей поверхности, что придаёт нарядный вид. Под румянцем кожица плотная, гладкая. Мякоть белая, плотная, мелкозернистая, типа скалывающейся — при разломе даёт характерный хруст. Сочность высокая. Семенное гнездо небольшое, семена коричневые, нормально выполненные.

Вкус и применение

Вкус десертный: сладкий с лёгкой освежающей кислинкой, баланс сахара и кислоты приятный. Аромат слабовыраженный. Консистенция мякоти плотная, плоды хорошо переносят транспортировку. Основное назначение — свежее потребление: яблоки приятны сразу после дозаривания и в период хранения. Плоды также подходят для домашней переработки: сок, компоты, варенье, сушка. Плотная мякоть хорошо держит форму при термической обработке.

Сроки созревания и урожайность

Съёмная зрелость наступает в конце сентября — начале октября, что относит сорт к позднеосенне-зимним. Плоды нуждаются в дозревании: потребительские качества раскрываются через 3–4 недели после снятия. При хранении в прохладном подвале лёжкость составляет 2–3 месяца (до января). В холодильнике при температуре около 0…+2 °C плоды сохраняются значительно дольше — до конца зимы или ранней весны. Урожайность взрослого дерева составляет около 6–10 кг. Плодоношение ежегодное, без выраженной периодичности. Скороплодность высокая: первые плоды появляются уже на 2-й год после посадки, полноценный урожай — с 3–4-го года.

Опыление

Вопрос самоплодности сорта в различных источниках трактуется неоднозначно. Большинство специалистов-практиков и питомниководов склоняются к тому, что для стабильного завязывания плодов необходимо перекрёстное опыление. Рекомендованные опылители — колоновидные сорта с совпадающими сроками цветения: Васюган, Президент. При посадке одиночного дерева без опылителей урожай может быть нестабильным. Если участок мал, достаточно одного дерева-опылителя или соседних яблонь на смежных участках, цветущих в те же сроки.

Посадка

Оптимальный срок посадки — ранняя весна (до распускания почек) или осень (за 3–4 недели до устойчивых заморозков). Для колоновидных яблонь выбирают солнечный, защищённый от холодных ветров участок с хорошо дренированными суглинистыми или супесчаными почвами. Кислотность почвы — слабокислая или нейтральная (pH 5,5–6,5). Схема посадки: 0,5–1 м между деревьями в ряду, 2–2,5 м между рядами. Посадочная яма глубиной 50–60 см и диаметром 60 см; на дно — смесь перегноя с землёй. Корневую шейку оставляют на 3–5 см выше уровня почвы. После посадки обильный полив и мульчирование приствольного круга.

Уход

В первые 2–3 года поливы регулярные, особенно в засушливые периоды: 2–3 ведра под дерево 1–2 раза в неделю при отсутствии дождей. Взрослое дерево поливают в критические фазы: перед цветением, в период завязывания плодов и за 2–3 недели до уборки. Подкормки: ранней весной — азотные удобрения (мочевина, аммиачная селитра) для стимуляции роста; в конце лета — калийно-фосфорные для вызревания древесины и улучшения лёжкости плодов. Мульчирование приствольного круга (торф, перегной, сено) сохраняет влагу и сдерживает сорняки. Обрезка минимальная: удаляют повреждённые и усохшие кольчатки, следят за целостностью центрального проводника. На зиму молодые деревья в первые 1–2 года рекомендуется укрывать или обвязывать приствольную зону.

Общая агротехника колоновидной яблони

Колоновидные яблони, к которым относится и Московское ожерелье, имеют ряд агротехнических особенностей, общих для всей группы. Главное отличие от обычных яблонь — поверхностная, компактная корневая система, сосредоточенная в верхнем слое почвы. Из-за этого деревья хуже переносят пересыхание и переувлажнение грунта, чувствительны к уплотнению и конкуренции сорняков в приствольном круге. Оптимально содержать приствольную зону под мульчей или задернением с регулярным скашиванием, а не под чёрным паром с глубокой перекопкой, которая повреждает корни.

Питание колоновидных яблонь должно быть равномерным в течение сезона: компактная крона активно плодоносит, и при дефиците элементов первыми страдают плодовые образования вдоль ствола. Помимо корневых подкормок, в фазы интенсивного роста и налива плодов полезны внекорневые опрыскивания комплексными удобрениями с микроэлементами. Азот вносят только в первой половине вегетации — поздние азотные подкормки затягивают рост, снижают зимостойкость и вызревание древесины, что для зимнего сорта в холодных регионах критично.

Формировка сводится к поддержанию единственного вертикального проводника. Боковые разветвления, если они появляются, у строго колоновидных сортов вырезают на кольцо или укорачивают до 1–2 почек, не давая дереву терять характерную форму. Верхушечную почку проводника берегут: её повреждение морозом или вредителями ведёт к ветвлению и потере колонны. С возрастом нижние плодовые образования оголяются и снижают отдачу — их периодически омолаживают, вырезая старые кольчатки на молодой прирост. Срок продуктивной жизни колоновидной яблони обычно короче, чем у сильнорослых форм, поэтому интенсивный сад из таких деревьев планируют с расчётом на периодическую замену посадок.

Поскольку корни залегают неглубоко, в бесснежные морозные зимы они уязвимее, чем у обычных яблонь, — мульчирование приствольного круга на зиму выполняет не только влагосберегающую, но и теплоизолирующую функцию. В регионах с возвратными весенними заморозками компактную крону колоновидного дерева при цветении проще укрыть нетканым материалом, чем раскидистую крону обычной яблони, что помогает сохранить завязь.

Устойчивость к болезням

Московское ожерелье обладает высокой устойчивостью к парше — одному из основных грибковых заболеваний яблони. Это существенно снижает потребность в профилактических фунгицидных обработках и делает сорт привлекательным для садоводов, стремящихся к минимальному применению химии. Против мучнистой росы устойчивость умеренная; при неблагоприятных условиях профилактические обработки коллоидной серой в начале вегетации полезны. Монилиоз (плодовая гниль) проявляется при длительной дождливой погоде в период созревания — поражённые плоды убирают и уничтожают. Вредители те же, что и у обычных яблонь: яблонная плодожорка, тля, клещи; меры защиты стандартные для культуры.

Регионы возделывания и зимостойкость

Зимостойкость сорта высокая — до около −42 °C, что позволяет выращивать его в средней полосе России, Поволжье, на Урале и в Западной Сибири. Сорт создавался с учётом климатических условий российского средне-континентального климата и выдерживает значительные морозы без критических повреждений. Для более северных регионов рекомендуется дополнительная защита молодых деревьев в первые зимы. На юге страны сорт также растёт, однако там шире выбор зимних сортов с более высокими вкусовыми характеристиками, поэтому конкурентное преимущество Московского ожерелья — именно в холодных регионах, где выбор зимних колоновидных яблонь ограничен.

Плюсы и минусы

Основные достоинства: компактная колоновидная форма позволяет закладывать интенсивный сад на малой площади; высокая декоративность — нарядные тёмно-красные плоды вдоль ствола; хорошая зимостойкость для климата средней полосы и севернее; высокая устойчивость к парше; скороплодность (плодоношение со 2-го года); ежегодный урожай без периодичности; зимний срок потребления с удовлетворительной лёжкостью. Ограничения: для стабильного урожая нужны сорта-опылители — одиночное дерево может плодоносить нестабильно; аромат плодов слабовыраженный; лёжкость ниже, чем у классических зимних сортов на сильнорослых подвоях; плодовые образования с возрастом могут оголяться — требуется периодическое омоложение. При выборе места важно учитывать, что корневая система у колоновидных яблонь поверхностная — переувлажнение и уплотнение почвы переносится хуже, чем у обычных форм.